Økologisk mat: hvilke motivasjoner finnes hos en gruppe forbrukere til å kjøpe økologisk mat? Nilsson, Ida Janicke (2011) Master i samfunnsernæring
Forbrukeres kunnskap om, holdninger til og innkjøpsmengde av bærekraftige matvarer Øien, Inger-Elisabeth, Rue, Renate (2018) Master i samfunnsernæring