Bærekraftig mat: En kvalitativ studie av ulike aktørers synspunkter om bærekraftig mat og produksjon nå og i fremtiden Aronsen, Kristine (2018) Master i samfunnsernæring
Forbrukeres kunnskap om, holdninger til og innkjøpsmengde av bærekraftige matvarer Øien, Inger-Elisabeth, Rue, Renate (2018) Master i samfunnsernæring